Ingrédients
Équivalences
- 4 courgettes coupées en tranches moyennes
- 4 poivrons (jaunes-vert- rouge...) coupés en petits morceaux
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 1 DZ de feuilles de basilic ou bien 1 cuillère à soupe de basilic déshidraté
- Sel--Poivre
- 2 oeufs
- 150g de jambon cru
- 100g de fromage EDAM à défaut du gruyère râpé
Flan courgettes poivrons
avec l'arrivée du printemps voici une recette colorée qui fait toujours sensation lorsque je la réalise:
C'EST MON FLAN D'ETE.
pour 6 personnes:
4COURGETTES coupées en tranches moyennes
4POIVRONS (jaunes-vert- rouge...)coupés en petits morceaux
2OIGNONS
2GOUSSES D'AIL
1DZ DE FEUILLES DE BASILIC ou bien
1CUILLERE A SOUPE DE BASILIC DESHIDRATE
SEL--POIVRE
2OEUFS
150g de jambon cru
100g de fromage EDAM à défaut du gruyère râpé fera l'affaire.
FAIRE REVENIR LES COURGETTES ET LES POIVRONS A LA POELE AVEC UN PEU D'HUILE D'OLIVE.SALER ET POIVRER, VERSER DANS UN PLAT ALLANT AU FOUR,AJOUTER LES OIGNONS L'AIL ET LE BASILIC PRELABLEMENT MIXES,AINSI QUE LE JAMBON COUPE EN PETITS MORCEAUX ET LE FROMAGE.
BATTRE LES OEUFS AVEC LE BRICK DE CREME, INCORPORER A LA PREPARATION ,RECTIFIER L'ASSAISONNEMENT ET CUIRE 30 MN A FOUR TH 210 PRECHAUFFE
SERVIR CHAUD.
BON APPETIT.
avec l'arrivée du printemps voici une recette colorée qui fait toujours sensation lorsque je la réalise:
C'EST MON FLAN D'ETE.
pour 6 personnes:
4COURGETTES coupées en tranches moyennes
4POIVRONS (jaunes-vert- rouge...)coupés en petits morceaux
2OIGNONS
2GOUSSES D'AIL
1DZ DE FEUILLES DE BASILIC ou bien
1CUILLERE A SOUPE DE BASILIC DESHIDRATE
SEL--POIVRE
2OEUFS
150g de jambon cru
100g de fromage EDAM à défaut du gruyère râpé fera l'affaire.
FAIRE REVENIR LES COURGETTES ET LES POIVRONS A LA POELE AVEC UN PEU D'HUILE D'OLIVE.SALER ET POIVRER, VERSER DANS UN PLAT ALLANT AU FOUR,AJOUTER LES OIGNONS L'AIL ET LE BASILIC PRELABLEMENT MIXES,AINSI QUE LE JAMBON COUPE EN PETITS MORCEAUX ET LE FROMAGE.
BATTRE LES OEUFS AVEC LE BRICK DE CREME, INCORPORER A LA PREPARATION ,RECTIFIER L'ASSAISONNEMENT ET CUIRE 30 MN A FOUR TH 210 PRECHAUFFE
SERVIR CHAUD.
BON APPETIT.