Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de citrouille
- 2 pommes de terre
- 100 gr de beurre
- 75 g de gruyere rapé
- 1 cuil a soupe de sucre en poudre
- 4 oeufs
- chapelure
- noix de muscade
- sel et poivre
Flan salè à la citrouille
1 kg de citrouille, 2 pommes de terre, 100 gr de beurre, 75 g de gruyere rapé, 1 cuil a soupe de sucre en poudre, 4 oeufs, chapelure, noix de muscade, sel et poivre
four a 200°
épluchez la citrouille et les pommes de terre et faire bouillir dans 1 litre 1/2 d'eau salée
ajoutez une cuil à soupe de sucre laissez cuire 30 mn
egouttez la citouille et les pommes de terre dans 1 tissu puis les moulinez mettre noix de muscade, sel poivre et 50grs de beurre et le gruyere
battre les oeufs en omelette et les ajoutez a la preparation
allumez le four 200 versez la purée dans un plat beurré et saupoudrer de chapelure et le reste de beurre et faire dorer
bon appetit mes enfants adorent ce plat et dites moi ce que vous en pensez a+ tard
1 kg de citrouille, 2 pommes de terre, 100 gr de beurre, 75 g de gruyere rapé, 1 cuil a soupe de sucre en poudre, 4 oeufs, chapelure, noix de muscade, sel et poivre
four a 200°
épluchez la citrouille et les pommes de terre et faire bouillir dans 1 litre 1/2 d'eau salée
ajoutez une cuil à soupe de sucre laissez cuire 30 mn
egouttez la citouille et les pommes de terre dans 1 tissu puis les moulinez mettre noix de muscade, sel poivre et 50grs de beurre et le gruyere
battre les oeufs en omelette et les ajoutez a la preparation
allumez le four 200 versez la purée dans un plat beurré et saupoudrer de chapelure et le reste de beurre et faire dorer
bon appetit mes enfants adorent ce plat et dites moi ce que vous en pensez a+ tard