Ingrédients
Équivalences
- 1kg de moules
- 6 oeufs
- 50gr de gruyère
- 20cl de lait
- 2 échalotes
- ciboulette et persil
- sel poivre
voilà la recette des flans de la mer
12 flans)1kg de moules,6oeufs,50gr de gruyer,20cl de lait ,2échalotes,ciboulette et persil sel poivre (epice selon le gout)lavez les moules et les ouvrir,mixer finement echalotte ,ail (oublié)ciboulette persil ,battre les oeufs ,ajouter le gruyére les herbes ,sel poivre,ajouter le lait (vous pouvez mettre de la crême ,mettre les moules dans les empreintes ,versez le melange dessus les moules ,cuire au four 30 mim th 6(180) surveiller la cuisson celà depand des fours) 
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12 flans)1kg de moules,6oeufs,50gr de gruyer,20cl de lait ,2échalotes,ciboulette et persil sel poivre (epice selon le gout)lavez les moules et les ouvrir,mixer finement echalotte ,ail (oublié)ciboulette persil ,battre les oeufs ,ajouter le gruyére les herbes ,sel poivre,ajouter le lait (vous pouvez mettre de la crême ,mettre les moules dans les empreintes ,versez le melange dessus les moules ,cuire au four 30 mim th 6(180) surveiller la cuisson celà depand des fours) a +Modifié (mars 2007)