Foie gras à la fleur de sel sur pain grillé

785 vues

1 Recette nov. 2003

Ingrédients Équivalences

tranche de pain de campagne
escalopes de fois gras cru

Foie gras à la fleur de sel sur pain grillé

une entrée surper rapide

tranche de pain de campagne couper en 2 ou 3 pour former des toast

escalopes de fois gras cru de 1 cm environ pour chaque toast

mettre une escalope de F.G. sur chaque tranche de pain

passer sous le grill 3 à 4 minutes un peu de fleur de sel

et servir de suite

chantal

Recettes similaires

Foie gras Selé aux épices et au Cognac par martineP45
Foie gras de Canard grillé aux Asperges et Parmesan par La-Bulle
Foie gras au gros sel par liloo13
Foie gras au gros sel par Maiwenn39
Foie gras grillé aux Cèpes et au Fumet d'Orangue par Kik
Foie gras au gros sel de Guérande par brocjouets
Foie gras cuit au sel parfumé par tulipe63
Foie gras cuit au gros sel par Lilynoise
Foie gras cuit au gros sel par bichonnette
Pain aux flocons de pomme de terre et fleur de sel par pimprenelle
Pain aux figues et noix pour Foie gras par titivirginie
Chapon au foie gras en croûte de sel et thym par Nadou34
Poulet en croûte de sel par ildis30
Pain d'épices aux raisins et noix au foie gras par dadoune
Pain d'épices aux épices et miel, pour accompagner le foie gras par rafale