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Frisée aux lardons

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • frisée
  • lardons
  • échalotte
  • huile
  • vinaigrette aux framboises
  • boite de maïs
  • vinaigre de Xérès
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

Ma frisée aux lardons:
===============

Hacher une échalotte et la mettre dans un saladier avec de l'huile et un peu de vinaigrette aux framboises.
Mettre la frisée au-dessus.
Ajouter une boite de maïs.
Faire revenir les lardons dans une poële.
Les mettre tout chauds sur le saladier (les prendre avec une écumoire pour laisser un peu de graisse dans la poële).
Déglacer la poële avec du vinaigre de Xérès.
Rajouter le vinaigre chaud sur le tout
"remuer" et servir
bon app'