Galette de courgettes à la menthe fraîche

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1 Recette juil. 2004

Ingrédients Équivalences

200g de courgettes râpées
menthe fraiche (deux fois moins que de courgettes)
feta
farine (peu)
1 oeuf

galettes de courgette et menthe

Mélanger :
courgettes râpées
menthe fraiche (deux fois moins que de courgettes)
feta
farine (peu)
oeuf (1)

il faut que ca forme une pâte onctueuse

Faire cuire sur feu doux dans un filet d'huile d'olive.

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