Ingrédients
Équivalences
- echalottes
- lardons
- foies de volailles
- champignons
- creme fraiche
- poivre
- ail
- salade verte
- vinaigrette au vinaigre de framboise
Galettes aux foies de volailles
nous on les aime garnies de foies de volailles et de salade verte.
foies de volailles :
faire revenir des echalottes avec des lardons, ajouter les foies, des champignons, de la creme fraiches, du poivre de l'ail .
deposer cette preparation encore chaude sur un cote de la galette, de l'autre cote, y mettre la salade, arroser de vinaigrette au vinaigre de framboise.
nous on les aime garnies de foies de volailles et de salade verte.
foies de volailles :
faire revenir des echalottes avec des lardons, ajouter les foies, des champignons, de la creme fraiches, du poivre de l'ail .
deposer cette preparation encore chaude sur un cote de la galette, de l'autre cote, y mettre la salade, arroser de vinaigrette au vinaigre de framboise.