Ingrédients
Équivalences
- 1 petite boîte de maïs
- 1/2 petit pot de crème épaisse
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe de farine
- sel
- poivre
- jambon
- olives
Galettes de maïs
Ci-joint une est petite recette toute simple et rapidequi me revient.
Celle-ci peut aussi bien accompagner un barbecue, qu'une salade ou une viande.
Elle se mange chaude ou tiède.
Passer au robot une petite boîte de maïs, avec 1/2 petit pot de crème épaisse, 3 oeufs, 2 cuillères à soupe de farine, sel, poivre - et en garniture, soit du jambon, olives ...
Faire des "petits tas" dans une poele beurrée et chaude, et cuire, retourner à mi cuisson.
La cuisson est très rapide (3 minutes environs).
Et voilà, pour moi en tout cas c'est un vrai régal.
Ci-joint une est petite recette toute simple et rapidequi me revient.
Celle-ci peut aussi bien accompagner un barbecue, qu'une salade ou une viande.
Elle se mange chaude ou tiède.
Passer au robot une petite boîte de maïs, avec 1/2 petit pot de crème épaisse, 3 oeufs, 2 cuillères à soupe de farine, sel, poivre - et en garniture, soit du jambon, olives ...
Faire des "petits tas" dans une poele beurrée et chaude, et cuire, retourner à mi cuisson.
La cuisson est très rapide (3 minutes environs).
Et voilà, pour moi en tout cas c'est un vrai régal.