Ingrédients
Équivalences
- 450 g de farine blé noire.
- 2 c à soupe de farine blanche.
- 3 œufs.
- 1 c à café de sel fin.
- 70 cl d'eau tiède.
Galettes de sarrasin
Ingrédients:
450 g de farine blé noire.
2 c à soupe de farine blanche.
3 œufs.
1 c à café de sel fin,
70 cl d'eau tiède.
Préparation:
dans un saladier ajoutez:
farine blé noir ,la farine blanche,
le sel, les œufs un a un & l'eau doucement.
laisser reposer quelque heures.
SERVEZ AVEC:
des œufs,charcuteries,pommes de terre cuitent,
du beurre salé.
cuire les pommes de terre a l'eau.
les œufs sur le plat.
huiler la poêle avec un pinceau.
& faite sautées les galettes.
mangez-les chaude.
Ingrédients:
450 g de farine blé noire.
2 c à soupe de farine blanche.
3 œufs.
1 c à café de sel fin,
70 cl d'eau tiède.
Préparation:
dans un saladier ajoutez:
farine blé noir ,la farine blanche,
le sel, les œufs un a un & l'eau doucement.
laisser reposer quelque heures.
SERVEZ AVEC:
des œufs,charcuteries,pommes de terre cuitent,
du beurre salé.
cuire les pommes de terre a l'eau.
les œufs sur le plat.
huiler la poêle avec un pinceau.
& faite sautées les galettes.
mangez-les chaude.
Modifié (févr. 2010)
