Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 50 g de fecule de pommes de terre
- 100 g d emmenthal
- 1 pincée de 4 épices
Galettes soufflées au fromage
jai trouvé cette recette sur un site de cuisine et c'est une merveille ! A essayez absolument !
galettes de sarrazin
4 oeufs
50 g de fecule de pommes de terre
100 g d emmenthal
1 pincée de 4 epices (facultatif)
Préchauffer le four à 210°C (th.7). Séparer les blancs et les jaunes des 4 oeufs. Monter les blancs en neige, ajouter la fécule de pomme de terre et une pincée de 4 épices . Puis, incorporer les jaunes et l’Emmental râpé. Saler et poivrer.
Prendre une crêpe, disposer 2 grosses cuillères à soupe du mélange que vous venez de préparer, puis replier la crêpe. Recommencer avec chaque crêpe. Placer les crêpes 5 minutes au four. Servir immédiatement
jai trouvé cette recette sur un site de cuisine et c'est une merveille ! A essayez absolument !
galettes de sarrazin
4 oeufs
50 g de fecule de pommes de terre
100 g d emmenthal
1 pincée de 4 epices (facultatif)
Préchauffer le four à 210°C (th.7). Séparer les blancs et les jaunes des 4 oeufs. Monter les blancs en neige, ajouter la fécule de pomme de terre et une pincée de 4 épices . Puis, incorporer les jaunes et l’Emmental râpé. Saler et poivrer.
Prendre une crêpe, disposer 2 grosses cuillères à soupe du mélange que vous venez de préparer, puis replier la crêpe. Recommencer avec chaque crêpe. Placer les crêpes 5 minutes au four. Servir immédiatement
