Ingrédients
Équivalences
- 800g de carottes
- 2 oignons
- 3 gousses d'ail
- 2 oeufs
- 1 cuillère à s de crème de maïs
- 1,10l de lait
- 25g de margarine
- sel
- poivre
- persil hachés
- cerfeuil hachés
- 30g de pignons
Gâteau de carottes aux pignons.
800 ,gr de carottes ,2 oignons, 3 gousses d ail,2 oeufs,1 cuillere a s de creme de mais, 1,10e lit.de lait,25 gr de margarine, sel ,poivre, persil ,cerfeuil hachés ,30 gr de pignons .
faire cuire les carottes à la vapeur.emincer l' oigon et le faire dorer à la poele avec un peu de margarine.réduire les carottes en pureé.saler et poivrer.faire epaissir le lait avec la crème de maïs. melanger à la puréeet laisser le mélange tiédir:ajouter les oeufs préalablement battus l'ail pilé et les herbes.beurrer un mole alterner la purée decarottes avec les oignons faire cuire au bain marie au four a 180 .pendant 30 min demouler et garnir avec les pignons grillés.
800 ,gr de carottes ,2 oignons, 3 gousses d ail,2 oeufs,1 cuillere a s de creme de mais, 1,10e lit.de lait,25 gr de margarine, sel ,poivre, persil ,cerfeuil hachés ,30 gr de pignons .
faire cuire les carottes à la vapeur.emincer l' oigon et le faire dorer à la poele avec un peu de margarine.réduire les carottes en pureé.saler et poivrer.faire epaissir le lait avec la crème de maïs. melanger à la puréeet laisser le mélange tiédir:ajouter les oeufs préalablement battus l'ail pilé et les herbes.beurrer un mole alterner la purée decarottes avec les oignons faire cuire au bain marie au four a 180 .pendant 30 min demouler et garnir avec les pignons grillés.