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Gâteau de pommes de terre au saumon aux aneths

3 réponses · 1309 vues

Pommes
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1,5 Kg de pommes de terre
  • 800g de saumon
  • 3 oeufs
  • 30 cl de crème liquide
  • aneth
Recette certifiée 100% sans IA
J'ai trouvé une recette délicieuse et très présentable pour recevoir....

GATEAU DE POMMES DE TERRES AU SAUMON

Flêche (Voir ICI) 1,5 Kg de pommes de terre
Flêche (Voir ICI) 800g de saumon
Flêche (Voir ICI) 3 oeufs
Flêche (Voir ICI) 30 cl de crème liquide
Flêche (Voir ICI) aneth

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur, battre oeufs et crème liquide.
Alterner dans un moule à manquer les pommes de terre coupées en lamelles le saumon coupé en bou , le mélange de crème et oeufs , et l'aneth.
Bien sûr ne pas oublier d'assaisonner....

TH 5 et 1h15 de cuisson Facile
Démouler chaud et bon appétit...

Si vous essayez dites moi si cela vous a plu...
A bientôt
2
bonsoir

dis moi c'est du saumon frais déjà cuit ? ou du saumon fumé

merci et bisous
3
Il s'agit de saumon frais coupé en lamelles de 5mm d'épaisseur.
Il cuit dans le gâteau...
Mmhhhhhhhhhhh
Bon appétit
Ah oui pour les gourmands de poisson je voulais rajouter qu'au niveau des proportions je trouvais que la quantité de saumon pouvait être augmentée...En tout cas pour moi la prochaine fois je changerai les proportions,voilà pour la note perso.
4
Tu peux rajouter du saumon fumé, ça donne un peu de goût (j'ai une recette qui ressemble un peu à la tienne et le saumon fumé une seule épaissuer c'est excellent!)
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