Ingrédients
Équivalences
- 50 g de farine bis(complete t110)
- 50 g de farine intégrale ( t 150)
- 50 g de maîzena
- 4 oeufs
- des lardons
- des soucisses de francfort
- du gruyère rape
- 50 g de beurre fondu
Gâteau roulé salé
APrès la version sucrée voici la salée qui a eu un franc succès hier soir......
50 g de farine bis(complete t110)
50 g de farine intégrale ( t 150)
50 g de maîzena
4 oeufs
des lardons
des soucisses de francfort
du gruyère rape
50 g de beurre fondu
Monter ls blancs bien fermes
Mélanger les jaunes avec les farines et maizena plus beurre fondu
Ajouter délicatement aux blancs
Etaler le tout sur un papier sulfurisé bien beurré
Mettre four 180 d° env 10 mntes (surveiller ne doit pas brunir)
Dès sa sortie du four disposer les saucisses fendues en deux plus lardons et fromage , puis rouler le tout en s'aidant du papier sulfu et ,laisser le tout roulé un moment .dans le paier.
BON APPETIT A TOUTES......
Marianne.
APrès la version sucrée voici la salée qui a eu un franc succès hier soir......
50 g de farine bis(complete t110)
50 g de farine intégrale ( t 150)
50 g de maîzena
4 oeufs
des lardons
des soucisses de francfort
du gruyère rape
50 g de beurre fondu
Monter ls blancs bien fermes
Mélanger les jaunes avec les farines et maizena plus beurre fondu
Ajouter délicatement aux blancs
Etaler le tout sur un papier sulfurisé bien beurré
Mettre four 180 d° env 10 mntes (surveiller ne doit pas brunir)
Dès sa sortie du four disposer les saucisses fendues en deux plus lardons et fromage , puis rouler le tout en s'aidant du papier sulfu et ,laisser le tout roulé un moment .dans le paier.
BON APPETIT A TOUTES......
Marianne.