Gaufres salées

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1 Recette sept. 2004

Ingrédients Équivalences

Purée de pommes de terre

Bonjour, je suis à la recherche d'une recette qui était distribuée avec des gaufriers électriques - celle de gauffres salées à base de purée de pomme de terres.

Merci

2 sept. 2004

salut bernedicte

alors voilà moi je les fait avec des pdt crues

j'avoue je le fait au pif

voici

5 ou 6 pommes de terre
un oignon
1 oeuf
un peu de farine
sel
poivre
muscade

râper pdt et oignon égouter et presser dans une étamine
ajourter l'oeuf sel poivre, muscade ajouter la farine

placer cet apareil dans le fer et laisser cuire

je les sert comme accompagnement d'un repas complet viande légumes (comme mes filles sont difficiles côté légumes ) accompagnées d'une ratatouille c'est très bien (placée sur les gaufres elles en mangent)

bon ap

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