Ingrédients
Équivalences
- 4 bananes bien mûres
- 4 tranches de jambon blanc
- 2dl de crème fluide
- 100gr de râpé
- 50gr de noisettes pilées
- 50 gr de raisins secs
- 1 pinée de muscade
- sel
- poivre
Jambon blanc aux bananes
4 bananes bien mûres 4 tranccchces de jambon blanc 2dl de crème fluide,100gr de râpé,50gr de noisettes pilées,50 gr de raisins secs ,1 pin
cée de muscade,sel,poivre.
Epluchez les bananes;les enrouler chacune dans une tranche de jambon.les ranger dans un plat à gratin.Mmélangez la crème fraîche,60gr de gruyère,les noisettes,les raisins secs,la muscade.Salez,poivrez.Versez la préparation sur les bananes au jambon.Couvrez d'un papier alu .Cuire à la vapeur 10mn .saupoudrez du reste de fromageet fare dorer sous le grill chaud 3à 4 mn.servir très chaud
4 bananes bien mûres 4 tranccchces de jambon blanc 2dl de crème fluide,100gr de râpé,50gr de noisettes pilées,50 gr de raisins secs ,1 pin
cée de muscade,sel,poivre.
Epluchez les bananes;les enrouler chacune dans une tranche de jambon.les ranger dans un plat à gratin.Mmélangez la crème fraîche,60gr de gruyère,les noisettes,les raisins secs,la muscade.Salez,poivrez.Versez la préparation sur les bananes au jambon.Couvrez d'un papier alu .Cuire à la vapeur 10mn .saupoudrez du reste de fromageet fare dorer sous le grill chaud 3à 4 mn.servir très chaud