La cagouillade

Bonjour,

Je suis à la recherche d'une, ou plusieurs, recette d'escargot mais qui ne serait pas surchargée de matière grasse ... (WW) si possible

Toute simple ma recette:

La cagouillade

Après avoir fait jeûner, dégorger et cuire les escargots, on les mets dans une sauteuse avec de l'huile, de l'ail
et du thym.
Faire revenir quelques instants.
Ajouter 2 boites de sauce tomate, du piment (les quantités en fonction du goût de chacun, mais c'est meilleur quand c'est bien relevé), sel et poivre.
Laisser mijoter pendant 1/2 heure
Servir très chaud

mmpégase