Aller au contenu

MILLA (gâteau de courge qui en fait ressemble à un flan)

2 réponses · 2870 vues

1
Coucou ^^

Je me demandais si quelqu'un n'aurait pas une recette de mousse au potiron. Comme je fête Thanksgiving avec ma famille, on a un peu marre de de la tarte au potiron. Donc, quelqu'un aura une recette simple de ce dessert sans utiliser les feuilles de gélatine.
Cela pourrai être aussi un flan ou autre chose, mais je préfère une mousse.

Merci d'avance =)
2 Recette

Gâteau de courge au rhum et sucre vanillé

Ingrédients Équivalences
  • 1 kilo ou 1,5 k de citrouille bien orange
  • 1 verre d'huile (verre à moutarde)
  • 1 verre de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 oeufs
  • 1/2 verres de rhum
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 3 verres de farine
Recette certifiée 100% sans IA
voici la recette du MILLA (gateau de courge qui en fait ressemble à un flan )

Ingredients

-1 kilo voir 1,5 k(de citrouille bien orange )
-1 verre d'huile (verre à moutarde)
-1 verre de sucre
-1 sachet de levure chimique
-4 oeufs
-1/2 verres de rhum
-2 sachet de sucre vanillé
- 3 verres de farine

Cuire la citrouille à l'eau ,bien égouter et laisser tiédir
Mettre la citrouille dans un grand saladier avec,l'huile,le sucre
la levure,les oeufs,le rhum.
Mixer le tout
Ajouter environ 3 verres de farine (tamisée)
il faut que ça ait la consitance d'une pâte à crèpe un peu épaisse
Beurrer un moule à tarte ,verser la préparation, ou (moule en silicone)
Enfourner à 180° environ 1/2 heure,vérifier avec la pointe d'un couteau
Au sortir du four ,saupoudrer de sucre vanillé

et voilà c prêt

personnellement je laisse 45 minutes même plus, il faut que la pointe du couteau ressorte pas tout à fait sèche

je trouve ce gâteau bien meilleur lorsqu'il a passé plusieurs heures au réfrigérateur
3
Merci Zazounette ^^
Ce flan a l'air pas mal. Et une recette noté en plus !
J'vais essayer de le remplacer par du potiron.
Je dois garder la tradition de thanksgiving =)