Ingrédients
Équivalences
- 2 rondelles d'aubergines par personne
- 2 rondelles de tomates par personne
- pot de brousse
- sel
- poivre
- ail deshydraté
- sel de celeri
- purée de basilic
Millefeuille Provencal à la brousse
voila une petite entrée toute simple ou un repas leger du soir mais qui fait de l'effet.
faire revenir 2 rondelles d'aubergines et de tomates par personne à la poelle.
poivré, effeuiller un peu de thym dessus.
pendant ce temps, melanger un pot de brousse avec du sel, du poivre, et de l'ail deshydraté.
separer en 2. dans la premiere partie, ajouter du sel de celeri.
dans la 2eme partie, ajouter de la purée de basilic.
monter comme un mille feuilles.
servir chaud.
voila une petite entrée toute simple ou un repas leger du soir mais qui fait de l'effet.
faire revenir 2 rondelles d'aubergines et de tomates par personne à la poelle.
poivré, effeuiller un peu de thym dessus.
pendant ce temps, melanger un pot de brousse avec du sel, du poivre, et de l'ail deshydraté.
separer en 2. dans la premiere partie, ajouter du sel de celeri.
dans la 2eme partie, ajouter de la purée de basilic.
monter comme un mille feuilles.
servir chaud.