Ingrédients
Équivalences
- 12 feuille de brick
- 50 gr de parmesan
- thym
- 50 g de beurre sel
- 200g de poireaux
- 20 gr de beurre
Mini bricks au poireaux
pour 24 feuilletés
12 feuille de brick 50 gr de parmesan thym 50 g de beurre sel
cuire les poireaux 20 mn avec 20 gr de beurre ajoutez le thym tres peu ou pas et le parmesan ou gruyere rapé coupez en deux chaque feuille de brick garnussez de farce et replier
nappez de beurre fondu et faites cuire 8 mn au four th.6(180)
pour 24 feuilletés
12 feuille de brick 50 gr de parmesan thym 50 g de beurre sel
cuire les poireaux 20 mn avec 20 gr de beurre ajoutez le thym tres peu ou pas et le parmesan ou gruyere rapé coupez en deux chaque feuille de brick garnussez de farce et replier
nappez de beurre fondu et faites cuire 8 mn au four th.6(180)
Modifié (févr. 2007)