Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 60 g de farine
- 20 cl de lait
- 30 g de beurre
- 100 g de gruyère
- un reste de saumon
- la ciboulette
Moelleux au saumon, coeur ciboulette sce hollandaise
Mélangez la ciboulette avec la sauce hollandaise, et mettre a congeler dans des bacs à glaçons.
Faire cuire le saumon, moi j'avais un reste de saumon que j'ai émietté
Dans une casserole, chauffez 20 cl de lait avec 30 g de beurre et 100 g de gruyère.
Dans un saladier battre en omelette 3 oeufs, ajoutez 60 g de farine, versez l'appareil de la casserole et le saumon.
Pépartir dans les moules, enfoncez le glaçon de sauce au milieu et enfournez à 210 ° pour 16 mn.
ça sent bon, et le coeur et coulant, servir avec une salade, on peut aussi le manger froid, toujours aussi bon.
Mélangez la ciboulette avec la sauce hollandaise, et mettre a congeler dans des bacs à glaçons.
Faire cuire le saumon, moi j'avais un reste de saumon que j'ai émietté
Dans une casserole, chauffez 20 cl de lait avec 30 g de beurre et 100 g de gruyère.
Dans un saladier battre en omelette 3 oeufs, ajoutez 60 g de farine, versez l'appareil de la casserole et le saumon.
Pépartir dans les moules, enfoncez le glaçon de sauce au milieu et enfournez à 210 ° pour 16 mn.
ça sent bon, et le coeur et coulant, servir avec une salade, on peut aussi le manger froid, toujours aussi bon.
