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Moelleux aux herbes de Provence avec tomate et parmesan

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs entiers + 1 jaune
  • 60 g de farine
  • 20 cl de lait
  • 120 g de parmesan
  • 30 g de beurre
  • 1 cas d'herbes de provence
  • un glaçon de tomate
Recette certifiée 100% sans IA
Moelleux aux herbes de provence, coeur tomate
Répartir le coulis de tomates dans des cubes à glaçons, mettre au congélateur.
dans un saladier , battre en omelette 2 oeufs entier+1 jaune, ajoutez 60 g de farine
Dans une casserole chauffer 20 cl de lait , 120 g de parmesan et 30 g de beurre, mélangez rapidement et ajoutez une cas d'herbes de provence.
Versez dans le saladier et mélangez à nouveau pour obtenir une pâte homogène.
Répartissez dans des moules, déposez un glaçon au centre et enfournez 15 mn à 210°