Moules gratinées au beurre d ail anisé

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1 Recette janv. 2006

Ingrédients Équivalences

moules en demi coquilles
beurre ail persil
anis (ou pastis)
chapelure

moules gratinées au beurre d ail anisé

moules en demi coquilles
beurre ail persil
anis (ou pastis)
chapelure

faire ouvrir les moules, les garder ds une coquille
malaxer du beurre avec de l ail et du persil mixer, mettre une noisette de beurre ds chaque moules, parsemez de chapelure et arrosez legerement de pastis, faire gratiner au grill du four

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