Ingrédients
Équivalences
- 115 g farine
- 2 c c levure chimique
- 50 g Parmesan
- 1 pincée sel
- 1 oeuf
- 125 g yaourt
- 1 c s huile
- 2 c c thym
https://www.odelices.com/recette.php?num=112
115 g farine
2 c c levure chimique
50 g parmesan
1 pincée sel
1 oeuf 125 g yaourt 1 c s huile 2 c c thym
Tamisez la farine + levure + parmesan + sel.
Battez l'œuf + yaourt + huile + thym.
Mélangez les 2 préparations sans trop travailler la pâte.
Enfournez à 180°C , 20 min. Vérifiez la cuisson en enfonçant la lame d'1 couteau : elle doit ressortir sèche.
Laissez les muffins qq min dans leur moule avant de démouler.