Ingrédients
Équivalences
- 50g de beurre
- 50g d’oignons émincés
- 50g de farine
- 50g de polenta
- 1 cuil à café de levure
- 1 pincée de sel
- 100mn de crème liquide
- 1 œufs
- 5 gouttes de tabasco
- 100g de maîs égouttés
- 50g de cheddar ou gruyère ou mazzarella
MUFFINS EPICES AU CHEDDAR
recette tupp
Pour 7 muffins cuisson 20 à 25mn th6 ou 180°C
50g de beurre, 50g d’oignons émincés, 50g de farine, 50g de polenta, 1 cuil à café de levure, 1 pincée de sel, 100mn de crème liquide, 1 œufs, 5 gouttes de tabasco, 100g de maîs égouttés, 50g de cheddar ou gruyère ou mazzarella
Faire fondre le beurre dans un poêle, y ajouter les oignons, et laisser dorés, et mettre en attente.
Dans un bol, mélanger la farine, la polenta, la levure et le sel.
Mélanger à part l’œuf avec la crème let tabasco, y ajouter les oignons, le maîs et la moitiè du fromage.
Incorporer ces ingrédients au poudres (farine, levure, etc)
Mélanger le tout à l’aide d’une spatule
Répartir des les alvéoles, saupoudrer du restant de fromage et faire cuire 20 à 25mn
Loud
recette tupp
Pour 7 muffins cuisson 20 à 25mn th6 ou 180°C
50g de beurre, 50g d’oignons émincés, 50g de farine, 50g de polenta, 1 cuil à café de levure, 1 pincée de sel, 100mn de crème liquide, 1 œufs, 5 gouttes de tabasco, 100g de maîs égouttés, 50g de cheddar ou gruyère ou mazzarella
Faire fondre le beurre dans un poêle, y ajouter les oignons, et laisser dorés, et mettre en attente.
Dans un bol, mélanger la farine, la polenta, la levure et le sel.
Mélanger à part l’œuf avec la crème let tabasco, y ajouter les oignons, le maîs et la moitiè du fromage.
Incorporer ces ingrédients au poudres (farine, levure, etc)
Mélanger le tout à l’aide d’une spatule
Répartir des les alvéoles, saupoudrer du restant de fromage et faire cuire 20 à 25mn
Loud
Modifié (déc. 2007)