Ingrédients
Équivalences
- 6 noix de Saint-Jacques
- 500g de blanc de poireaux
- 1c. à soupe de crème fraîche allégée
- 1 c. à soupe d'aneth ciselé
- sel
- poivre
Noix de Saint-Jacques aux poireaux
Pour 2 personnes
6 noix de Saint-Jacques
500g de blanc de poireaux
1c. à soupe de crème fraîche allégée
1 c. à soupe d'aneth ciselé
sel, poivre
Lavez les blancs de poireaux et coupez-les en tronçons de 1cm.
Faites les cuire dans un peu d'eau salée. Egouttez-les et mettez-les dans un saladier avec la crème fraîche. Salez, poivrez.
Versez les légumes dans un plat à four (ou 2plats individuels), posez les Saint Jacques par-dessus.
Couvrez d'un papier d'aluminium et mettez à four chaud 20 à 25 mn.
Saupoudrez d'aneth ciselé au moment de servir
Pour 2 personnes
6 noix de Saint-Jacques
500g de blanc de poireaux
1c. à soupe de crème fraîche allégée
1 c. à soupe d'aneth ciselé
sel, poivre
Lavez les blancs de poireaux et coupez-les en tronçons de 1cm.
Faites les cuire dans un peu d'eau salée. Egouttez-les et mettez-les dans un saladier avec la crème fraîche. Salez, poivrez.
Versez les légumes dans un plat à four (ou 2plats individuels), posez les Saint Jacques par-dessus.
Couvrez d'un papier d'aluminium et mettez à four chaud 20 à 25 mn.
Saupoudrez d'aneth ciselé au moment de servir