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Pain au saumon

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 bte de saumon (16oz)
  • 1/2 t. mayonnaise
  • 1 1/2 t. riz cuit
  • 3 c. à soupe jus de citron
  • 2 oeufs battus
  • 1/2 c à thé de sel
  • 1 c. à soupe de persil
  • 1 c. à thé poudre d'oignon
  • 1/2 t. de céleri haché
  • 1/2 t. lait
  • 8 portions
Recette certifiée 100% sans IA
Pain au saumon

1 bte de saumon (16oz)
1/2 t. mayonnaise
1 1/2 t. riz cuit
3 c. à soupe jus de citron
2 oeufs battus
1/2 c à thé de sel
1 c. à soupe de persil
1 c. à thé poudre d'oignon
1/2 t. de céleri haché
1/2 t. lait

Écraser le saumon dans son jus. Ajouter tous les autres ingrédients et verser dans un plat à four graissé. Cuire à 350 degrés F pendant 45 à 50 minutes. Servir chaud et nappé d'une sauce aux tomates, ou céleri ou champignons.

Le pain au saumon se sert également froid tranché sur des feuilles de laitue, décoré d'oeuf dur et de tomates fraiches et mouillé de mayonnaise.

8 portions
10 minutes de préparation

Bon appétit !!!!