Ingrédients
Équivalences
- 1kg de courgettes
- huile d'olive
- échalottes
- sel
- poivre
- 100g de mie de pain
- 1 verre de lait
- 1 botte de persil
- 2 gousses d'ail
- 5 oeufs
pain de courgettes
Couper 1kg de courgettes en petis morceaux ou lamelles, les faire revenir dans de l'huile d'olive, des échalottes ciselées, du sel, du poivre.
Tremper 100g de mie de pain dans 1 verre de lait. Mouliner 1 botte de persil et 2 gousses d'ail. Battre 5 oeufs, mélanger le tout, beurrer un moule à cake (en alu pour toi, ce sera plus pratique). Enfourner au bain marie à 180° pdt 2 heures.
Couper 1kg de courgettes en petis morceaux ou lamelles, les faire revenir dans de l'huile d'olive, des échalottes ciselées, du sel, du poivre.
Tremper 100g de mie de pain dans 1 verre de lait. Mouliner 1 botte de persil et 2 gousses d'ail. Battre 5 oeufs, mélanger le tout, beurrer un moule à cake (en alu pour toi, ce sera plus pratique). Enfourner au bain marie à 180° pdt 2 heures.