Pain de poulet

Bonjour les filles

Pain de poulet
c'est simple :

- 2 pâtes feuilletées
- 2/3 blancs de poulet
- 1 petit paquet d'olives vertes
- 1 boite de champignons entier (c'est meilleur, mais vous pouvez prendre entier)
- 1 courgette
- 2 tranches de pain de mie ( en option)
- 1 oeuf
- sel et poivre

Vous mixer le poulet comme un stek hache, ou simplement au robot - ensuite réservé, mixer la courgette et la mélanger avec le poulet, les olives entières, les chamignons et l'oeuf - si vous voyez que c'est trop humide mettre les 2 tranches de pain de mie hache et mélanger.
Ca y est la farce est prête !
Sur une plaque de cuisson, ou même dans le tarte reu..te, mettre une première pâte feuilletée, étaler la farce dessus, ensuite l'autre pâte feuilletée, faire un petit trou au centre, et zou au four pendant à peu prés 30 mn à 210°C - ca dépend aussi de votre four.
A la base ma grand mère le fait avec du veau, mais comme nous préférons le poulet à la maison j'ai changé, et en plus c'est boien moins cher !

Bisous et bonne journée