Ingrédients
Équivalences
- 6 oeufs
- 150 g de crème fraiche
- 1 grosse poignée de persil hâché
- sel
- poivre
- 500 g de surimi
- 1 boite de crevettes décortiquées
PAIN DE SURIMI
6 à 10 pers
6 oeufs
150 g de crème fraiche
1 grosse poignée sil hâché
sel, poivre
500 g de surimi
1 boite de crevettes décortiquées
Battre les oeufs en omelette. Ajoutez la crème fraiche, le persil, le sel, le poivre, le surimi coupé en morceaux et les crevettes.
Faire cuire 50mn Th 180° (6) au bain marie.
Servir avec une sauce béarnaise, une salade. Pour la déco ajoutez des crevettes fraiches.
