Ingrédients
Équivalences
- 300g de thon
- 100g de farine
- 100g de gruyère râpé
- 3 œufs
- 10 cl de lait
- 10 cl d'huile d'olive
- 1 sachet de levure chimique
- sel
- poivre
- cerfeuil
- persil
- céleri
- laurier
PAIN DE THON AU GRUYERE
Ingrédients :
1 grosse boîte de thon (ou 2 moyennes) 300 g environ
100 g de farine
100 g de gruyère râpé
3 œufs
10 cl de lait
10 cl d’huile d’olive
1 sachet de levure chimique
Sel, poivre, cerfeuil, persil, céleri, laurier
Mettre dans un grand saladier :
100 g de farine et 1 sachet de levure chimique, mélanger
3 œufs entiers, mélanger jusqu’à pâte lisse
10 cl de lait + 10 cl d’huile d’olive + l’eau du thon, mélanger
1 cuillère à café rase de sel,
½ cuillère à café de poivre,
3 cuillères à soupe de cerfeuil et de persil séchés
1 cuillère à soupe rase de céleri poudre et de laurier, bien mélanger le tout.
Ajouter le contenu de 2 boîtes moyennes de thon (ou 1 grosse) et l’émiettant
bien mélanger le tout
En dernier ajouter 100 g de gruyère râpé
bien mélanger
Beurrer suffisamment un moule (de la forme que vous souhaitez ou cake ou baba)
Remplir le moule de toute la pâte et mettre à four très chaud pendant 
40 mn, Thermostat 
6/7 ou 200/250.
Penser à couvrir votre moule d’un papier d’aluminium pour éviter que le dessus du pâté de thon ne sèche
Ingrédients :
1 grosse boîte de thon (ou 2 moyennes) 300 g environ
100 g de farine
100 g de gruyère râpé
3 œufs
10 cl de lait
10 cl d’huile d’olive
1 sachet de levure chimique
Sel, poivre, cerfeuil, persil, céleri, laurier
Mettre dans un grand saladier : 100 g de farine et 1 sachet de levure chimique, mélanger
3 œufs entiers, mélanger jusqu’à pâte lisse
10 cl de lait + 10 cl d’huile d’olive + l’eau du thon, mélanger
1 cuillère à café rase de sel,
½ cuillère à café de poivre,
3 cuillères à soupe de cerfeuil et de persil séchés
1 cuillère à soupe rase de céleri poudre et de laurier, bien mélanger le tout.
Ajouter le contenu de 2 boîtes moyennes de thon (ou 1 grosse) et l’émiettant bien mélanger le tout En dernier ajouter 100 g de gruyère râpé bien mélanger Beurrer suffisamment un moule (de la forme que vous souhaitez ou cake ou baba) Remplir le moule de toute la pâte et mettre à four très chaud pendant 40 mn, Thermostat 6/7 ou 200/250.Penser à couvrir votre moule d’un papier d’aluminium pour éviter que le dessus du pâté de thon ne sèche