Ingrédients
Équivalences
- Boeuf haché
- Porc haché
- Veau haché
- Un oeuf battu légèrement
- Moutarde
- Épices à bifsteak
- Oignon émincé finement
- Chapelure, sel, poivre, thym
- ½ ou 1 boîte de soupe aux tomates condensée
- 1 boîte de soupe au tomates condensée
- 1 boîte de tomates que vous écrasez
Pain de viande
Les proportions sont selon le nombre de personnes, si vous voulez ou non congeler. J'en fait une énorme quantité que je congèle dans des sacs pour congéléation avec la sauce en portion individuelle.
Boeuf haché
Porc haché ou un mélange de 2 viandes ou une seule
Veau haché
Un oeuf battu légèrement
Moutarde
Épices à bifsteak
Oignon émincé finement
Chapelure, sel, poivre, thym
½ ou 1 boîte de soupe aux tomates condensée
Mélanger tous les ingrédients avec les mains. Déposer dans un plat (des plats) allant au four en laissant suffisamment de place pour la sauce. Enfourner à °C moyenne (330 °F
). Cuire environ 30 min. Après ce temps, jeter le gras qui a fondu et s'est accumulé dans le plat.
Préparer la sauce
1 boîte de soupe au tomates condensée
1 boîte de tomates que vous écrasez
Mettre la sauce sur les viandes mi-cuites et continuer la cuisson environ 1 heure.
Découper en tranches et servir avec du riz ou des pdt bouillies et un peu de sauce.
Les proportions sont selon le nombre de personnes, si vous voulez ou non congeler. J'en fait une énorme quantité que je congèle dans des sacs pour congéléation avec la sauce en portion individuelle.
Boeuf haché
Porc haché ou un mélange de 2 viandes ou une seule
Veau haché
Un oeuf battu légèrement
Moutarde
Épices à bifsteak
Oignon émincé finement
Chapelure, sel, poivre, thym
½ ou 1 boîte de soupe aux tomates condensée
Mélanger tous les ingrédients avec les mains. Déposer dans un plat (des plats) allant au four en laissant suffisamment de place pour la sauce. Enfourner à °C moyenne (330 °F
). Cuire environ 30 min. Après ce temps, jeter le gras qui a fondu et s'est accumulé dans le plat.Préparer la sauce
1 boîte de soupe au tomates condensée
1 boîte de tomates que vous écrasez
Mettre la sauce sur les viandes mi-cuites et continuer la cuisson environ 1 heure.
Découper en tranches et servir avec du riz ou des pdt bouillies et un peu de sauce.