Ingrédients
Équivalences
- 600g de steak haché
- 600g de chaire à saucisse (ou 450g au choix)
- 4 biscottes trempées dans du lait
- 3 oeufs
- 2 oignons
- ail
- persil
- sel & poivre
Pain de viande de ma grand-mère
Pour 6 personnes :
600g de steak haché
600g de chaire à saucisse (ou 450g au choix)
4 biscottes trempées dans du lait
3 oeufs
2 oignons
ail
persil
sel & poivre
Mélanger tous les ingrédients aux oeufs battus. Bien remuer. Donner la forme d'un roti pas trop plat.
Cuire environ 1 heure à th.6
Peut aussi cuire dans un moule à cake
Délicieux avec une salade
Pour 6 personnes :
600g de steak haché
600g de chaire à saucisse (ou 450g au choix)
4 biscottes trempées dans du lait
3 oeufs
2 oignons
ail
persil
sel & poivre
Mélanger tous les ingrédients aux oeufs battus. Bien remuer. Donner la forme d'un roti pas trop plat.
Cuire environ 1 heure à th.6
Peut aussi cuire dans un moule à cake
Délicieux avec une salade