Il faut de la viande hachée OK mais cru ou on peut le faire aussi avec un reste de viande cuite ?
Pain de viande et pommes de terre
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Recette
Pain de viande aux pommes de terre et épices
Ingrédients
Équivalences
- 500g de pommes de terre
- 500g de steak haché
- 2 gousses d'ail
- /4 cuillère à café de 4 épices
- muscade rapée
- sel poivre
- herbes au choix (persil ou ciboulette)
- beurre
Bonjour!
Je ne pense avoir vu cette recette sur le forum un pain de viande, facile à faire en +, rapide et surtout...délicieux!
J'ai pris la recette il y a longtemps dans "femme actuelle" , la famille adore! On peut le manger chaud ou froid avec une salade, nous on préfère chaud!
ingrédients : 500g de pommes de terre, 500g de steak haché, 2 gousses d'ail, 1/2 cuillère à café de 4 épices, muscade rapée, sel poivre, herbes au choix (persil ou ciboulette) beurre.
Faire cuire les pommes de terre puis les écraser en purée, à la fourchette, ajouter l'ail écrasé les épices, herbes puis la viande mélangez nien.
Versez dans un moule à cake beurré ou huilé, parsemez de copeaux de beurre, faire cuire 30 mn environ thermostat 8 (240°).
et dégustez....!!
Je ne pense avoir vu cette recette sur le forum un pain de viande, facile à faire en +, rapide et surtout...délicieux!
J'ai pris la recette il y a longtemps dans "femme actuelle" , la famille adore! On peut le manger chaud ou froid avec une salade, nous on préfère chaud!
ingrédients : 500g de pommes de terre, 500g de steak haché, 2 gousses d'ail, 1/2 cuillère à café de 4 épices, muscade rapée, sel poivre, herbes au choix (persil ou ciboulette) beurre.
Faire cuire les pommes de terre puis les écraser en purée, à la fourchette, ajouter l'ail écrasé les épices, herbes puis la viande mélangez nien.
Versez dans un moule à cake beurré ou huilé, parsemez de copeaux de beurre, faire cuire 30 mn environ thermostat 8 (240°).
et dégustez....!!
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