Pain farci à la viande hachée

bonjour les filles

pain farci à la viande hachée

j'ai mis dans le blender:

de l'huile d'olive
du citron
du persil
du concentré de tomates
deux tomates râpées
de l'ail
du harissa
sel , poivre, piment , cumin

j'ai rallongé avec un peu d'eau

dans cette marinade, j'ai plongé des rondelles de pommes de terre, de carottes, de poivrons. j'y ai fait mariné le poisson et les crevettes

sur la plaque du four, j'ai disposé:

- des rondelles d'oignons
-des rondelles de pommes de terre
-des rondelles de carottes
-le poisson mariné (du lieu)
-des rondelles de poivrons
-des rondelles de tomates
-des rondelles de citron pour le décor sur le poisson

tout ça au four jusqu'à cuisson du poisson.
J'avais fait des petites brochettes de crevettes marinées que j'ai disposé qq minutes avant la fin de la cuisson juste histoire de les chauffer..