Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 1/4 litre de lait
- pain
- fromage râpé
Bonjour,
Moi, je fais une version salée du pain perdu :
Pour 4 personnes, battre en omelette 4 oeufs entiers avec environ 1/4 de litre de lait (je fais toujours en pif), saler, poivrer.
Bien imbiber le pain avec cette préparation.
Dans un plat à soufflé, disposer une couche de pain, une couche de fromage râpé, une coupe de pain, une couche de fromage râpé.
Verser dessus le reste de la préparation aux oeufs qui doit presque tout recouvrir. Si la préparation ne recouvre pas, vous pouvez rajouter un peu de lait avec 1 oeuf supplémentaire.
Enfourner 3/4 d'heure environ, à four moyen (160°).
Déguster avec une salade verte.
Mes enfants adorent et ont même appris à le faire !
Moi, je fais une version salée du pain perdu :
Pour 4 personnes, battre en omelette 4 oeufs entiers avec environ 1/4 de litre de lait (je fais toujours en pif), saler, poivrer.
Bien imbiber le pain avec cette préparation.
Dans un plat à soufflé, disposer une couche de pain, une couche de fromage râpé, une coupe de pain, une couche de fromage râpé.
Verser dessus le reste de la préparation aux oeufs qui doit presque tout recouvrir. Si la préparation ne recouvre pas, vous pouvez rajouter un peu de lait avec 1 oeuf supplémentaire.
Enfourner 3/4 d'heure environ, à four moyen (160°).
Déguster avec une salade verte.
Mes enfants adorent et ont même appris à le faire !