Ingrédients
Équivalences
- 4 tranches de pain rassis
- 1 litre de lait
- 2 oeufs
- 40 grammes de gruyère râpé
- 40 grammes de beurre
* pain rassis : 4 tranches
* lait : 1 litre
* oeufs : 2
* gruyère râpé : 40 grammes
* beurre : 40 grammes
* sel, poivre
Préparation :
Tu allumes le four Th.8 et tu beurres le plat à four.
Tu fais chauffer le lait.
dans une terrine, tu bats à la fourchette les oeufs en omelette et tu verses peu à peu le lait bouillant. Tu sales et tu poivres légérement.
Dans l'assiette creuse tu imbibes les tranches de pain au fur et à mesure avec la préparation.
Tu ranges les tranches de pain dans le plat à four beurré. Tu saupoudres les tranches de gruyére râpé et tu déposes sur chacune d'elle une noix de beurre.
Tu fais cuire et dorer à four chaud 20 min environ. Tu sers le pain perdu gratiné bien chaud comme entrée ou comme plat principal pour le diner
* lait : 1 litre
* oeufs : 2
* gruyère râpé : 40 grammes
* beurre : 40 grammes
* sel, poivre
Préparation :
Tu allumes le four Th.8 et tu beurres le plat à four.
Tu fais chauffer le lait.
dans une terrine, tu bats à la fourchette les oeufs en omelette et tu verses peu à peu le lait bouillant. Tu sales et tu poivres légérement.
Dans l'assiette creuse tu imbibes les tranches de pain au fur et à mesure avec la préparation.
Tu ranges les tranches de pain dans le plat à four beurré. Tu saupoudres les tranches de gruyére râpé et tu déposes sur chacune d'elle une noix de beurre.
Tu fais cuire et dorer à four chaud 20 min environ. Tu sers le pain perdu gratiné bien chaud comme entrée ou comme plat principal pour le diner