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Pâte à cake aux feta et cerfeuil

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de farine
  • 3 oeufs
  • 250 gr de feta
  • 10 cl d'huile d'olive
  • 10 cl de crème liquide
  • 1 bouquet de cerfeuil
  • 25 gr de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Pâte à cake

Préchauffer le four th.6(180°)

ingrédients

-farine :200gr (j'ai remplacé une partie avec de la maizena)
-oeufs : 3
-feta 250 gr (je n'avais que 200 gr) Rire (lol)
-huile d'olive :10 cl
-crème liquide : 10 cl
-cerfeuil : 1 bouquet (j'ai utilisé du surgelé de chez Pi***d)et ajouté de l'aneth
-beurre : 25 gr (pour le moule ) jen'en ai pas mis , j'ai utilisé un moule silicone.
-sel, poivre
- levure : 1 sachet
préparation

Flêche (Voir ICI) Versez la farine et la levure dans un saladier,et creusez un puits au centre.
Cassez y les oeufs et mélangez au fouet en incorporant l'huile petit à petit.
Versez alors la crème liquide et fouettez bien.
Flêche (Voir ICI) Coupez la feta en dés
Flêche (Voir ICI) Lavez , séchez ,effeuillez le cerfeuil et lehachez grossièrement.
Ajoutez le cerfeuil et la feta dansd la pate
Mélangez bien.
Flêche (Voir ICI) Beurrez un moule à cake, puis versez y la préparation.
Enfournez et faites cuire 40 mn.
Sortir le cake du four et laissez tièdir.
Démouler dans un plat et servir tiède ou froid.

On peut ajouter ce que l'on veut ensuite.....thon,crevettes , basilic, herbes de provence ect.....

Mon cake a bien gonflé , j'avais rajouté un peu de bicarbonate (c'etait la première fois que j'utilisais ce prosuit en cuisine)