Ingrédients
Équivalences
- 10 tranches de jambon du bon
- persil
- des fines herbes
- du blanc de poulet 5 escalopes
- 3 oeufs
- mie de pain trempée dans du lait
- 4 oeufs dure
- la mie de pain sèche
Pâté de jambon et blanc de poulet
10 tranches de jambon du bon
du persil, des fines herbes
du blanc de poulet 5 escalopes
3 oeufs
de la mie de pain trempée dans du lait
4 oeufs dure
Hacher le jambon au couteau, le persil les fines herbes, cuire le blanc de poulet à feu doux pour ne pas le raidir trop, hacher le, mélanger avec le jambon, le persil, les fines herbes, la mie de pain serrée, les oeufs en omelettes, 
si un peu trop liquide rajouter de la mie de pain sèche, c'est suivant la grosseur des oeufs ou alors n'en mettre que 2. Etaler la pâte et former des cercles avec un bol, il faut deux abaisse par personne. Disposer de la farceet un demi oeuf et l'autre abaisse, dorer à l'oeuf,cuire au four th 200° 35mn servir aec une salade.
10 tranches de jambon du bon
du persil, des fines herbes
du blanc de poulet 5 escalopes
3 oeufs
de la mie de pain trempée dans du lait
4 oeufs dure
Hacher le jambon au couteau,
le persil les fines herbes, cuire le blanc de poulet à feu doux pour ne pas le raidir trop, hacher le, mélanger avec le jambon, le persil, les fines herbes, la mie de pain serrée, les oeufs en omelettes, si un peu trop liquide rajouter de la mie de pain sèche, c'est suivant la grosseur des oeufs ou alors n'en mettre que 2. Etaler la pâte et former des cercles avec un bol, il faut deux abaisse par personne. Disposer de la farceet un demi oeuf et l'autre abaisse, dorer à l'oeuf,cuire au four th 200° 35mn servir aec une salade.