Ingrédients
Équivalences
- Le reste de courgettes (que j'avais émincé et fait revenir à l'huile d'olive)
- 2 oeufs
- 1 ou 2 oignons
- persil
- ciboulette
- Sel
- poivre
J'ai gardé tous les restes de viandes depuis 3-4 jours et un reste de courgettes cuites pour en faire un
Pâté de viande façon courgette farcie
Des restes de viande cuite
(quelques boulettes aux épices de Maître C.. - une paupiette de poulette - une tranche de langue de boeuf - cuisse de poulet grillée)
Le reste de courgettes (que j'avais émincé et fait revenir à l'huile d'olive)
2 oeufs
1 ou 2 oignons
persil - ciboulette - Sel - poivre
Mixer le tout en vous aidant de la spatule
En faire un beau paté dans un plat beurré
Couvrir de courgettes coupées en fines rondelles - Verser un filet d'huite d'olive - salez poivrez et saupoudrez de chapelure (maison).
Mettre au four préchauffé 200 ° pendant une bonne heure.
Servir avec une sauce tomate ou du ketchup pour les enfants.
Peut se faire aussi avec des tomates : donc façon TOMATES FARCIES
Pâté de viande façon courgette farcie
Des restes de viande cuite
(quelques boulettes aux épices de Maître C.. - une paupiette de poulette - une tranche de langue de boeuf - cuisse de poulet grillée)
Le reste de courgettes (que j'avais émincé et fait revenir à l'huile d'olive)
2 oeufs
1 ou 2 oignons
persil - ciboulette - Sel - poivre
Mixer le tout en vous aidant de la spatule
En faire un beau paté dans un plat beurré
Couvrir de courgettes coupées en fines rondelles - Verser un filet d'huite d'olive - salez poivrez et saupoudrez de chapelure (maison).
Mettre au four préchauffé 200 ° pendant une bonne heure.
Servir avec une sauce tomate ou du ketchup pour les enfants.
Peut se faire aussi avec des tomates : donc façon TOMATES FARCIES