Ingrédients
Équivalences
- 8 feuille de filo ou de brick
- 100g mozzarella
- chaque x1c as de capres
- basilic hache oupesto ou tapenade d olives vertes
- chair de tomate +tomate secher. olive noir.jambon de parme en des
- huile d olive
- melanger la mozzarella coupee avec tous les ingredient
Pâte filo farcie
pour 4 pers
8 feuille de filo ou de brick
100g mozzarella
chaque x1c as de capres
basilic hache oupesto ou tapenade d olives verte
chair de tomate +tomate secher. olive noir.jambon de parme en des
huile d olive
melanger la mozzarella coupee avec tous les ingredient
coupez les feuilles de brick en 2 et enduire d huile au pinceau
mettre la farce au centre et rabattre les bord vers le centrepour obteinir 1
forme allonger et enrouler le tout
faire cuire les rouleau sur du papier sulfuriser pendant 20 m

pour 4 pers
8 feuille de filo ou de brick
100g mozzarella
chaque x1c as de capres
basilic hache oupesto ou tapenade d olives verte
chair de tomate +tomate secher. olive noir.jambon de parme en des
huile d olive
melanger la mozzarella coupee avec tous les ingredient
coupez les feuilles de brick en 2 et enduire d huile au pinceau
mettre la farce au centre et rabattre les bord vers le centrepour obteinir 1
forme allonger et enrouler le tout
faire cuire les rouleau sur du papier sulfuriser pendant 20 m