Petits flans au Roquefort

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1 Recette oct. 2004

Ingrédients Équivalences

50g de roquefort
4 petits suisses ou 1 St Moret
2 cuillères à soupe de crème fraîche
2 œufs
sel
poivre

Petits flans au Roquefort

Malaxer 50 g de roquefort à la fourchette avec 4 petits suisses ou 1 St Moret, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 œufs battus, sel poivre.
Répartir la préparation dans 4 ramequins beurrés. Cuire au bain-Marie 20 minutes th 6. Servir chaud
délicieux et rapide

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