Ingrédients
Équivalences
- 4 œufs
- 150g de crevettes roses décortiquées
- 8 grosses crevettes roses
- ½ litre de lait écrémé
- Sel
- Poivre
- Noix de muscade
4 œufs
150 g de crevettes roses décortiquées surgelées ou sous vide ou en conserve
8 grosses crevettes roses
½ litre de lait écrémé
Sel, poivre, noix de muscade
Battez les œufs en omelette.
Salez, poivrez, muscadez et ajoutez les crevettes décortiquées.
Faites bouillir le lait.
Versez-le sur l’omelette et fouettez.
Répartissez dans des ramequins et mettez au bain-marie au four chaud 30 minutes.
Démoulez et disposez sur assiettes avec les grosses crevettes.
150 g de crevettes roses décortiquées surgelées ou sous vide ou en conserve
8 grosses crevettes roses
½ litre de lait écrémé
Sel, poivre, noix de muscade
Battez les œufs en omelette.
Salez, poivrez, muscadez et ajoutez les crevettes décortiquées.
Faites bouillir le lait.
Versez-le sur l’omelette et fouettez.
Répartissez dans des ramequins et mettez au bain-marie au four chaud 30 minutes.
Démoulez et disposez sur assiettes avec les grosses crevettes.
