Ingrédients
Équivalences
- 500gr de chair de potiron
- 40gr de parmesan
- 3oeufs
- 150gr de ricotta
- 6 fine tranche de pancetta
- une pincée de muscades
- huile d' olive
- sel poivre
Petits flans de potiron
500gr de chair de potiron
40gr de parmesan
3oeufs
150gr de ricotta
6 fine tranche de pancetta
une pincée de muscades
huille d' olive
sel poivre
verser la chair de potiron taillée en dés dans plat cuire micro ondes 2 fois 5 minutes a 800w ecrasser la ricotta ajouter les oeufs le parmesans la noix de muscades du sel et poivres paser les potiron au mixer et melager avec la purée de potiron verser dans les ramequin huilée faires cuirre 30 minutes th 6 dans un four challeur tornante ou allors metres de l'eau dans une plaque et metres vos ramequin faire cuire la pancetta pour quelle soit croustillantes demouler les flans soupoudrez et de pancetta effriter et servir tiedes avec une petit salades
500gr de chair de potiron
40gr de parmesan
3oeufs
150gr de ricotta
6 fine tranche de pancetta
une pincée de muscades
huille d' olive
sel poivre
verser la chair de potiron taillée en dés dans plat cuire micro ondes 2 fois 5 minutes a 800w ecrasser la ricotta ajouter les oeufs le parmesans la noix de muscades du sel et poivres paser les potiron au mixer et melager avec la purée de potiron verser dans les ramequin huilée faires cuirre 30 minutes th 6 dans un four challeur tornante ou allors metres de l'eau dans une plaque et metres vos ramequin faire cuire la pancetta pour quelle soit croustillantes demouler les flans soupoudrez et de pancetta effriter et servir tiedes avec une petit salades