Ingrédients
Équivalences
- 250g d'oignons
- 40g de beurre
- 10 filets d'anchois à l'huile
- 2 tomates
- 100g d'olives noires
- sel et poivre du moulin
Pissaladière!
Pour 6 personnes :cuisson 30 minutes à four chaud .
Acheter une pâte brisée (marque Erta)
Garniture
250 gr d'oignons
40 gr de beurre;
10 filets d'anchois à l'huile
2 tomates
100 gr d'olives noires
sel et poivre du moulin
Garnir la tourtière de la pâte brisée.Piquer le fond.Eplucher et couper les oignons en rondelles minces,faire blondir légèrement dans une poêle avec 40 gr de beurre.Ajouter une cuillèrée d'eau,sel et poivre.Couvrir,et laisser mijoter 10 minutes.verser sur les oignons cuits dans la tourtière.
Disposer dessus les rondelles de tomates et les filets d'anchois.Décorer avec les olives. Mettre la tourtière sur la sole du four,et faites cuire 30 minute.
Démouler et servir chaud.
Pour 6 personnes :cuisson 30 minutes à four chaud .
Acheter une pâte brisée (marque Erta)
Garniture
250 gr d'oignons
40 gr de beurre;
10 filets d'anchois à l'huile
2 tomates
100 gr d'olives noires
sel et poivre du moulin
Garnir la tourtière de la pâte brisée.Piquer le fond.Eplucher et couper les oignons en rondelles minces,faire blondir légèrement dans une poêle avec 40 gr de beurre.Ajouter une cuillèrée d'eau,sel et poivre.Couvrir,et laisser mijoter 10 minutes.verser sur les oignons cuits dans la tourtière.
Disposer dessus les rondelles de tomates et les filets d'anchois.Décorer avec les olives. Mettre la tourtière sur la sole du four,et faites cuire 30 minute.
Démouler et servir chaud.