Aller au contenu

Pissaladière

1793 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de farine
  • 1 cube de levure de boulanger délayé dans un bol d'eau
  • du sel
  • un verre d'huile d'olive
  • une douzaine d'oignons coupés en morceaux
  • des herbes
  • des anchois
  • des olives noires
Recette certifiée 100% sans IA
Pissaladière

la pâte 500 g de farine un cube de levure de boulanger délayé dans un bol d'eau du sel et un verre d'huile d'olive
il faut que la pate colle au doigt pour travailler il faut un bol d'eau à coté de toi tu trempe régulièrement les doigts dedans faire une plaque comme celle du four avec les rebords

faire cuire tes oignons environs une douzaine coupés en morceaux avec des herbes du sel et du poivre ne pas oublier de les faire cuire dans l'huile d'olive et dans un fait tout épais lorqu'ils sont cuit les déposer sur la pate avec des anchois et des olives noires et passe au four bon appétit Cligne de l'oeil