Ingrédients
Équivalences
- pâte à pizza préparée ou pâte à pain (800g)
- 800g d'oignons
- 1 gousse d'ail
- 1 cs de concentré de tomate
- 10 filets d'anchois
- 12 olives noires
- 1 cc de sucre
- 1 feuille de laurier
- 3 cs d'huile d'olive
Pissaladière
[pate a pizza prete à l'emploi ou pate a pain
800g d'oignons,1gousse d'ail,1cs de concentré de tomate,10filets d'anchois,12olives noires,1cc de sucre,1feuille de laurier et 3cs d'huile d'olive
préchauffer four 260°.epluchez et émincez les oignons,hachez finement l'ail.
faire chauffer 2cs d'huile d'olive et y faire fondre l'ail,oignons,concentré de tomate,laurier,sel,poivre et sucre.à feu doux et à couvert pdt 20min en remuant fréquement.
rincez les filets d'anchois et incorporez les à la préparation.
détendez la pate entre vos mains puis sur la plaque au paravant huilée étendez la et répartissez le mélange ainsi que les olives.
enfournez et laissez cuire 20min arrosez avec le reste d'huile d'olive.régalez vous
[pate a pizza prete à l'emploi ou pate a pain
800g d'oignons,1gousse d'ail,1cs de concentré de tomate,10filets d'anchois,12olives noires,1cc de sucre,1feuille de laurier et 3cs d'huile d'olive
préchauffer four 260°.epluchez et émincez les oignons,hachez finement l'ail.
faire chauffer 2cs d'huile d'olive et y faire fondre l'ail,oignons,concentré de tomate,laurier,sel,poivre et sucre.à feu doux et à couvert pdt 20min en remuant fréquement.
rincez les filets d'anchois et incorporez les à la préparation.
détendez la pate entre vos mains puis sur la plaque au paravant huilée étendez la et répartissez le mélange ainsi que les olives.
enfournez et laissez cuire 20min arrosez avec le reste d'huile d'olive.régalez vous