500gr de farine 2 cuillières a café de sel 4 cuillières a soupes d'huile (tu achete un paquet de leveure de boulanger de 42gr et tu en coupe une fine tranche) 1 petite boite de champignon 1boite de tomate pelèe 1 paquet de mozzarella 200gr de gruyere et de l'origano(ses une épices tu le trouve dans tout les magasins) moi je met aussi des anchoits et parfois j'ajoute des artichauts dans l'huile mais sa tu fait selon ton gout .tu délue la leveure dans 4dl d'eau tiède ensuite tu prends un grand plat tu met 400gr de farine le sel, l'huile, et tu ajoute l'eau peu a peu tu mélange tout tes ingrèdients puis tu travail ta pâte avec la paume de la main ensuite tu souleve ta pâte et tu ajoute de la farine si sa colle encore elle ne doit pas être sec et jusqu'a se que ta pâte se dètache de ton plat ensuite tu la met lever dans un endroit ou il fait chaud pour elle lever attention au courant d'air elle dois lever 2 heures tu verra elle va doubler de volume une bonne d'heure avant allume ton four 250 degrès.(moi je fait une grande et 2 petites pizza tu met de d'huile sur dans tes platines tu étend ta pâte ensuite tu met un peu de tomate puis l'origano met en assez bien partout car ses lui qui donne le gout puis morceau de jambon ,anchoits artichauts mozzarella puis tu met au-dessus du guyere et tu met au four 1/2h puis tu verifie quand tu souleve ta pâte et qu'elle est bien dorer ses prête avec un bon verre de vin(tu me dira si sa ta plu
jacqueline
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