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Pizza aux tomates et anchois

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g Farine
  • 1/2 paquet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 15 cl de lait
  • 2 oeufs
  • 5 cl huile
  • 2 tomates
  • 10 olives noires
  • 50g environ de gruyère râpé
  • origan
  • 1 boite Anchois
  • 20 g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou


Pizza à la poêle


150g Farine
1/2 paquet de levure
1 pincée de sel
15 cl de lait
2 oeufs
5 cl huile
2 tomates
10 olives noires
50g environ de gruyère râpé
origan
1 boite Anchois
20 g de beurre

Mélanger farine, levure, sel, lait, oeufs, huile
Verser la pâte dans la poêle sur 10g de beurre.
Cuire 10 mn à petit feu, retourner (avec l'aide d'une assiette) et remettre 10 g de beurre.
Déposer la moitié du gruyère, les anchois, les rondelles de tomate,le reste de gruyère, les olives et saupoudrer d'origan.
Faire cuire encore 10 mn sur feu très doux, en couvrant à moitié pour faire fondre le gruyère.

Et voilà, glisser la pizza sur leplat de service.

Bon appétit Hello, Kikou, Bonjour