Pizza au saumon

zin · 2006-10-13T11:00:19+00:00

bonjour :kikou: je souhaite préparer pour ce soir une pizza ,c'est une première , :oops: et j' aurais besoin d' idées pour la garniture :?: :?: auriez-vous quelques idées a me soumettre :dingo: d'autre part certaines pizza sont préparées avec de la crème fraîche :?: vous connaissez :?: :a_table: merci d'avance pour votre aide :anem: :souci: :?:

1 oct. 2006

bonjour

je souhaite préparer pour ce soir une pizza ,c'est une première ,

et j' aurais besoin d' idées pour la garniture

auriez-vous quelques idées a me soumettre

d'autre part certaines pizza sont préparées avec de la crème fraîche

vous connaissez

merci d'avance pour votre aide

2 Recette oct. 2006

Pizza au saumon

Ingrédients Équivalences

1 pâte à pizza
4 tomates fraîches
50 g de champignons
200 g de mozzarella
3 tranches de saumon fumé
4 c. à soupe de crème fraîche
Huile d'olive
sel
poivre

Voila ma recette de pizza au saumon :

Pizza au saumon

1 pâte à pizza
4 tomates fraîches
50 g de champignons
200 g de mozzarella
3 tranches de saumon fumé
4 c. à soupe de crème fraîche
Huile d’olive, sel, poivre

Préchauffer le four à 210 °C.
Dérouler la pâte et la badigeonner d’huile d’olive.
Recouvrir avec les tomates coupées en rondelles et les champignons. Saler, poivrer et enfourner 10 minutes.
Ajouter la mozzarella tranchée et remettre au four 5 minutes.
Ajouter le saumon fumé coupé en fines lanières puis étaler la crème fraîche.
Enfourner à nouveau pour 2 minutes.
Avant de servir, parsemer de ciboulette.