Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- eau chaude
- sucre en poudre
- levure de boulanger
- sel
- huile d'olive
- coulis de tomate tout fait
- 2 tranches de saumon fumé (1er prix)
- gruyère
- tranches de citron
- petites olives
Bonjour
Pizza au saumon carré
*pour la pate à pizza: (pour 4 pizzas comme celle de la photo)
Préparer le levain en remplissant un verre ordinaire d'eau chaude, y verser une cuillère à café de sucre en poudre et un sachet de levure de boulanger, laisser reposer 5-10 min.
Verser le levain dans environ 250gr de farine, une pincée de sel, une cuillèrée d'huile d'olive, bien mélanger jusqu'à obtension de la pate, en rajoutant de la farine si besoin. Former une boule et laisser reposer environ 1 heure.
Ensuite il ne reste plus qu'à étaler la pate et y mettre tes ingrédients, pour la pizza au saumon, je mets un coulis de tomate tout fait, 2 tranches de saumon fumé (1er prix), du gruyère, des tranches de citron et les p'tites olives!
Et plus qu'à déguster...
P.S: mes pizzas sont carrées à cause de la forme de la grille de mon mini-four.
Pizza au saumon carré
*pour la pate à pizza: (pour 4 pizzas comme celle de la photo)
Préparer le levain en remplissant un verre ordinaire d'eau chaude, y verser une cuillère à café de sucre en poudre et un sachet de levure de boulanger, laisser reposer 5-10 min.
Verser le levain dans environ 250gr de farine, une pincée de sel, une cuillèrée d'huile d'olive, bien mélanger jusqu'à obtension de la pate, en rajoutant de la farine si besoin. Former une boule et laisser reposer environ 1 heure.
Ensuite il ne reste plus qu'à étaler la pate et y mettre tes ingrédients, pour la pizza au saumon, je mets un coulis de tomate tout fait, 2 tranches de saumon fumé (1er prix), du gruyère, des tranches de citron et les p'tites olives!
Et plus qu'à déguster...
P.S: mes pizzas sont carrées à cause de la forme de la grille de mon mini-four.